domingo, 14 de agosto de 2016

Recomendamos Salsas y Pestos Italianas Orgánicas, Mr. Organics, para pasta

Salsas para pastas fabricadas al sur de Roma. Salsas de pasta italiana, hechas en Italia por los italianos



Cuales son las características que tienen estas increíbles salsas italianas:

  • Libre de pesticidas, hormonas nocivas
  • Procesadas dentro de las 5 horas siguientes a la cosecha
  • Libre de aditivos y utilizando sólo el azúcar y sal necesaria
  • Cuidan la relación con el agricultor para que la calidad final del producto sea máxima
  • Producen sus propios tomates, cuidando la calidad de los mismos
  • Los cultivos son ecológicos, y por tanto sus productos



Visita nuestro catálogo online de salsas, compra y te lo llevamos a casa: http://www.productosartesanalesmadrid.es/productos-artesanales-naturales-y-ecologicos/mojos-y-salsas-italianas.html

domingo, 17 de julio de 2016

Mojos y salsas de calidad en Sol y Verde Madrid

El Mojo Rojo Picante, más conocido como “Mojo Picón”, es un acompañante indispensable en los platos canarios, como las papas arrugadas, el gofio o la carne.


En ninguna casa puede faltar nunca los mojos. Quizás son salsas no muy comunes en la Penísula ya que son más comunes en Canarias, pero esto no puede seguir siendo así.

No podemos dejar de tener en nuestra casa este tipo de salsas de increíble sabor.

El Mojo Rojo Picante Guachinerfe es una salsa de exquisito sabor y calidad. Elaborado con materias primas frescas de procedencia local, es un mojo que se caracteriza por su sabor picante y por su color natural, sin colorantes.

El Mojo Rojo picante es un producto apto para celiacos, ya que no contiene gluten.

En Sol y Verde Madrid, disponemos de una amplia gama de mojos y salsas: Mojo Rojo Suave Guachinerfe, Mojo de Cilantro Guachinerfe, Mojo Rojo Picante Guachinerfe, Mojo de Perejil Guachinerfe y Mojo Verde Suave Guachinerfe.

¿Quieres comprar salsas riquísimas? Pues visita nuestra tienda online: http://www.productosartesanalesmadrid.es/productos-artesanales-naturales-y-ecologicos/mojos-y-salsas-italianas.html

domingo, 12 de junio de 2016

Pates Gourmet, ¡Te van a sorprender!

Uno de los mejores patés artesanos que hay hoy en el mercado son los los patés Sierra de Cazorla

Paté de Anchoas, Paté de Solomillo Braseado, Paté de Salchichón, Paté de Sobrasada, Paté de Perrito Caliente, Paté de Lomo Embuchado, Paté de Jamón Serrano, Paté de Chorizo, Paté de Hígado de Cerdo al Roquefort....



Patés Sierra de Cazorla dispone de una amplia gama de sabores y podemos destacar unos patés muy especiales por su sabor y originalidad: paté de pizza para servirse caliente, paté de morcilla con piñones, solomillo braseado y el de queso manchego.

Son variedades únicas y no las encontraréis con ninguna otra marca

Son patés muy muy cremosos con una textura increíble. Estos patés son suaves, casi parece que se unten solos y lo mejor es que no es necesario poner mucha cantidad para que haya sabor.

¡No perdáis la oportunidad de probarlos!

Te ofrecemos una amplia gama de patés gourmet en nuestro catálogo online: http://www.productosartesanalesmadrid.es/productos-artesanales-naturales-y-ecologicos/pates.html

domingo, 8 de mayo de 2016

Embutidos artesanos EMBUASTUR en Sol y Verde Madrid, ¡Pruébalos!

Estos embutidos artesanales han nacido de la mano de un grupo de campesinos que se han propuesto como meta rescatar de la ancestral cocina de las caserías asturianas los embutidos auténticos de la región, elaborados a la manera tradicional, de la misma forma que sus antepasados.

Así se han rescatado embutidos naturales, sin conservantes, ahumados con leña de roble y curados en un microclima especial, el cual les confiere ese sabor tan peculiar que los hace inigualables.


La oferta en embutidos es muy amplia y variada pudiendo encontrar:

  • Embutidos de Toro
  • Embutidos Asturianos. Embutidos asturianos elaborados por manos artesanas.
  • Embutidos de Caza. Un sabor que los hace únicos.
  • Embutidos de Avestruz

En nuestra tienda en Madrid podrás disfrutar y probar estos embutidos artesanos. www.productosartesanalesmadrid.es


Os dejamos una receta muy rica elaborada con estos ricos embutidos

Picadillo de Jabalí con Tortos de Maíz


  1. Para la masa se necesitan 300 gr. de harina de maíz con un poco de sal, mientras se va añadiendo agua tibia con la otra se amasa. 
  2. Se hace una bola y se deja reposar con un paño húmedo, durante una hora.
  3. A continuación se divide la masa en varias bolas de menor tamaño ( tantas como tortos queramos hacer). Con la ayuda de la palma de la mano vamos aplastando y dándoles forma. Intentando no romperlas y dejándolas lo más finas posibles. 
  4. Se fríen con abundante aceite muy caliente y los dejamos escurrir en un colador. 
  5. En una sartén a parte, sin aceite y a fuego vivo freímos el picadillo de chorizo de jabalí . 
  6. Se sirve el picadillo encima de los tortos … y listo!!


Tienes todo nuestro catálogo de embutidos artesanales en http://www.productosartesanalesmadrid.es/productos-artesanales-naturales-y-ecologicos/embutidos-natural.html, ¡A qué esperas!

lunes, 2 de mayo de 2016

Regala productos ecológicos y artesanales a los que más quieres. Hacemos cestas regalo desde 7 euros.


Nuestros productos artesanales y ecológicos son una buena opción para hacer un regalo diferente, un regalo saludable.

En Sol y Verde Madrid preparamos cestas desde 7€. Podemos preparar cestas, estuches y cajas con la selección de productos que usted elija, las hacemos a medida y por el importe que desee.

¿Quieres hacer un regalo especial y diferente? Regala salud y una experiencia única para el paladar.


Disponemos de tienda física y de catálogo y venta online en www.productosartesanalesmadrid.es

lunes, 18 de abril de 2016

LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA.La producción ecológica es un sistema sostenible para el cultivo de alimentos sanos.


La producción ecológica respeta los recursos naturales y hace un uso racional del campo, mejorando la fertilidad natural del suelo. 

No se usan sustancias químicas de síntesis ni organismos modificados genéticamente. La agricultura ecológica está regulada con una seria de normas y de certificaciones que avalan el origen de los alimentos y la obtención mediante métodos ecológicos.

La agricultura ecológica desempeña un papel social importante. Aporta alimentos ecológicos sanos a la población y por otro lado contribuye a la protección del medio ambiente y al bienestar animal.

Desde el punto de vista medioambiental la agricultura ecológica conserva modelos sostenibles de producción agrícola y ganadera, contribuye a la conservación de la biodiversidad, minimizan la contaminación por productos fitosanitarios en los suelos, conservan paisajes naturales y permiten la supervivencia de la flora y fauna autóctonas. Por otra parte la agricultura ecológica permite a los pueblos y zonas rurales, mantener sus economías y el asentamiento de la población, lo que repercute en el desarrollo rural y en la recuperación de territorios desfavorecidos.

¿CÓMO SE PRODUCEN LOS ALIMENTOS ECOLÓGICOS?

Existen una serie de normas y reglamentos que regulan la producción ecológica de alimentos. Los principios generales se basan en la conservación y el mantenimiento del suelo y en el aumento de la fertilidad y de la materia orgánica del mismo.

El manejo de plagas y enfermedades de los cultivos, está basado en la prevención, y se favorece la aparición de enemigos naturales de las plagas, así como el uso de técnicas de cultivo beneficiosas para la prevención.

En última instancia, si hay que tratar los cultivos, se realiza mediante fitoterapia o con productos de origen orgánico.


¿CÓMO SON LOS ALIMENTOS ECOLÓGICOS?

La primera característica de un alimento ecológico es que durante el proceso de su producción no entra en contacto con ninguna sustancia de síntesis química. Tampoco se utilizan materias primas o ingredientes procedentes de organismos modificados genéticamente.

Por lo tanto, lo primero que proporciona un alimento ecológico es garantías desde el punto de vista de la salud. Por otro lado los alimentos ecológicos presentan diferencias desde el punto de vista de su sabor, olor, color, concentración nutricional, concentración vitamínica, mayor contenido mineral, y mayor nivel de sustancias antioxidantes.

Los alimentos ecológicos contienen menos agua que los convencionales lo cual favorece la intensidad de los sabores la concentración de nutrientes y alarga el periodo de conservación de las frutas y hortalizas.

Generalmente los alimentos ecológicos presentan menor calibre ya que sus formas se adaptan a las propias de las variedades. Los colores verdes generalmente son menos intensos, mas naturales ( los colores intensos se relacionan con el uso de fertilizantes químicos de síntesis), y mas aromáticos.

La alimentación es un pilar básico para la salud, es importante una dieta variada, rica en frutas y verduras frescas, cereales, y legumbres. Además de proporcionar sus azucares, proteínas, vitaminas minerales y fibra vegetal, aportan los preciados antioxidantes qué neutralizan los radicales libres, causantes del envejecimiento y deterioro de los tejidos.

La falta de legislación eficaz que identifique los alimentos transgénicos hace del aval de Agricultura Ecológica la garantía más fiable de que un alimento no contiene componentes manipulados genéticamente.

La mejora en el contenido de nutrientes, la menor proporción de agua que contienen y la ausencia de sustancias tóxicas hacen de los productos de Agricultura Ecológica una fuente de salud.

Descubre nuestra tienda online de productos artesanales y ecológicos en Madrid: http://www.productosartesanalesmadrid.es/

domingo, 10 de abril de 2016

¿Aún no conoces la pasta italiana orgánica Mr. Organic?

Nuestra pasta Mr. Organic se produce en la Puglia.

Para su elaboración se usa 100% semola de trigo italiana orgánica y la pasta se seca lentamente a baja temperatura. 


Este tipo de secado hace que la pasta al cocerla esté perfecta. La pasta de trigo integral es la mas nutritiva de la familia de las pastas, contiene Vitamina E, B, antioxidantes, fibra, proteínas y grasas saludables.

Su consistencia es mas fuerte, es mas granulada y con un ligero sabor a nuez en contraste con la pasta blanca, pero funciona muy bien con ricas salsas.

¡Truquito! Para obtener el mejor sabor posible, añadir un toque de sal marina al agua antes de cocinar y cocer la pasta al dente. Es la mejor y mas saludable forma de cocinar.

Si quieres comprar comprar cualquiera de nuestros productos MR. Organics, no lo dudes, visítanos en : http://www.productosartesanalesmadrid.es/productos-artesanales-naturales-y-ecologicos/pasta-italiana.html